Продукты питания Казахстана

Столетиями на бескрайних степях Средней Азии, вбирая в себя все только самое лучшее, формировалось традиционное меню казахов. Вкусная и разнообразная кухня кочевого народа стала популярна далеко за пределами родины, а лучшие её блюда подаются в ресторанах Европы и России.

Основу казахского меню составляют мясные и молочные блюда. Это «бешбармак» (бесбармак) — тонкие пласты теста, сваренные в бульоне вместе с кусками бараньего мяса, деликатес казахов «казы» — конская вяленая колбаса, «кумыс» — забродившее кобылье молоко, казахский вариант мантов с начинкой из мяса и тыквы, а также «куырдак», «каймак», «шубат», «коже», «курт» и многое другое.

Особое место в культуре питания занимает заваривание чайного листа. По количеству употребления чая в год, Казахстан входит в десятку лидеров среди мировых держав и обгоняет даже Индию. Большая популярность и разборчивость населения, вынуждает производителей ежегодно отбирать только самые лучшие сорта этого тонизирующего напитка. Долгая церемония чаепития сопровождается дегустацией различных восточных сладостей: чак-чака, халвы, баурсака, меда из верблюжьих колючек, сушеного инжира и кизила.

Местные фабрики готовят продукцию, основываясь на современные требования потребителей с одной стороны и сохраняя натуральный состав и лучшие традиции с другой. Туристы приезжающие погостить в Казахстан, отмечают высокое качество, натуральный состав и ни с чем несравнимый вкус гастрономических товаров страны и обязательно перед отъездом набирают съедобные презенты для родни и близких.

Российский покупатель может приобрести следующие казахстанские продовольственные товары:

• лапшу бесбармачную и для лагмана;
• натуральный рис для плова;
• хлопковое и сафлоровое масло;
• специи для мяса, овощей и рыбы;
• деликатесы из конины;
• традиционные колбасы;
• мясные и овощные консервы;
• халяльные продукты;
• орехи и сухофрукты;
• виноградный сахар;
• кисломолочные напитки и кобылье молоко;
• сладости с натуральным составом;
• зеленый и черный чай;
• минеральная вода;
• варенье, джемы и мёд.

Реализацией казахстанской продукции занимаются федеральные и региональные торговые сети РФ, такие как: "Перекресток", "АШАН", "Пятерочка", "Магнит", "Лента", "ОК", "ПокупАЛКО", "Красный Яр", "Слата", "Командор" и пр.

В магазинах представлен широкий ассортимент качественных и уникальных продуктов, которые производят, сохраняя национальную рецептуру и традиции казахского народа.